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Filetes com espargos e arroz de açafrão

Filetes com espargos e arroz de açafrão
2.5 21 avaliações
Preparo 5min
Total 30min
4 doses
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Ingredientes

  • maruca (600 g aprox.)
    4 filetes de
  • espargos verdes arranjados e cortados em pedaços
    200 g
  • limão só o sumo
    ½
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • água
    1200 g
  • açafrão-da-índia
    2 c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ regar
    10 g
  • arroz basmati
    300 g
  • natas
    200 g
  • cebolinho cortado em pedaços
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1169.2 mg
Proteína 44.4 g
Energia 2720.4 kJ / 650.2 kcal
Gordura 22.8 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 12.2 g
Hidratos de carbono 64.4 g

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