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Massa-mãe de centeio
TM6 TM5

Massa-mãe de centeio
5.0 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g centeio em grão
  • 150 g farinha de centeio tipo 130
  • 300 g água (35°C)
Nutrição
por 100 g
Energia
587 kJ / 158 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
1 g
Fibra
5 g

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