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Empadas de frango
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Empadas de frango
4.2 (6 avaliações )
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Ingredientes

Massa

  • 500 g farinha tipo 65
  • 240 g manteiga
  • ½ c. chá de sal
  • 70 g natas

Recheio

  • 50 g coentros
  • 2 dentes de alho
  • 120 g cebola
  • 130 g cenoura
  • 30 g azeite
  • 400 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de tomilho
  • 1 c. chá de açúcar amarelo
  • 500 g coxas de frango
  • 1 ½ c. chá de sal
  • Pimenta q.b.
  • 500 g leite
  • 40 g manteiga
  • 35 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
Nutrição
por 1 unidade
Energia
999.1 kJ / 238.8 kcal
Proteína
8.3 g
Hidratos de carbono
20.3 g
Gordura
14.3 g
Gordura saturada
7.6 g
Fibra
1.9 g
Sódio
231.6 mg

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