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Croissants
TM31

Croissants
4.1 (134 avaliações )
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Ingredientes

  • 160 g leite, mais q.b. p/ pincelar
  • 150 g manteiga
  • 25 g fermento de padeiro fresco
  • 100 g açúcar
  • 3 ovos
  • 600 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 sal
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
Nutrição
por 1 dose
Energia
168 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
7 g

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