Pavlova com coulis de framboesa

Pavlova com coulis de framboesa

4.5 36 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 50min

12 doses

Ingredientes

Coulis

framboesa
100 g
açúcar
40 g

Pavlova

açúcar
240 g
claras de ovo
6
cremor tártaro
1 c. chá de
vinagre de sidra
10 g

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
limão só o sumo
½
chocolate preto (70% cacau)
100 g
frutos vermelhos
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 30.7 mg

Proteína 2.7 g

Energia 907.3 kJ / 216.9 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 30.7 g

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Revista Abril 2019 25 Receitas
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