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Carapaus alimados
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Carapaus alimados
4.3 (10 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
  • 80 g sal
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 20 g salsa
  • 100 g azeite
  • 50 g vinagre
  • 800 g água, mais q.b. fria p/ arrefecer
  • 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
Nutrição
por 1 dose
Energia
1620 kJ / 388 kcal
Proteína
35 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
22 g
Fibra
2 g

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