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Schnitzel de grão com arroz de tomate
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Schnitzel de grão com arroz de tomate
4.2 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 170 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 60 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 10 g amido de milho
  • 15 g pão ralado, mais q.b. p/ panar
  • 1 c. chá de pimentão doce
  • ½ c. chá de cominhos em pó
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 20 g azeite
  • 1 c. chá de legumes em pó
  • 80 g cebola
  • 300 g tomate maduro cortado em pedaços
  • 100 g arroz basmati
  • 250 g água
  • Óleo q.b. p/ fritar
Nutrição
por 1 dose
Energia
2847 kJ / 681 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
71 g
Gordura
38 g
Fibra
9 g

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