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Sopa de brócolos e rúcula

Sopa de brócolos e rúcula
3.8 70 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
6 doses
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Ingredientes

  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • brócolos só os floretes
    600 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 430.7 mg
Proteína 3.3 g
Energia 414.8 kJ / 99.1 kcal
Gordura 6.3 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 9.6 g

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Também apresentado em

Revista Fevereiro 2019 24 Receitas
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