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Couves com carne
TM6 TM5

Couves com carne
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Ingredientes

  • 400 g ossos de porco cortados em pedaços pequenos
  • 300 g chispe de porco cortado em pedaços pequenos
  • 250 g entremeada cortada em pedaços pequenos
  • 25 g sal, mais q.b. p/ temperar
  • 500 g couve-lombarda cortada em pedaços pequenos
  • 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
  • 200 g chouriço de carne cortado em três pedaços
  • 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
  • 180 g batata cortada em cubos
  • 130 g farinheira
  • 250 g grão-de-bico cozido
  • 250 g feijão-manteiga cozido
Nutrição
por 1 dose
Energia
3595 kJ / 859.2 kcal
Proteína
50.6 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Gordura
58.7 g
Gordura saturada
20.9 g
Fibra
8.6 g
Sódio
2631.2 mg

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