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Frango na púcara
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Frango na púcara
4.3 (92 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g banha
  • 20 g manteiga
  • 40 g bacon cortado em tiras
  • 50 g chouriço de carne cortado em rodelas
  • 16 cebolinhas
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 malagueta cortada em rodelas
  • 50 g tomate maduro em pedaços
  • 10 g colorau
  • 50 g vinho branco
  • 25 g aguardente
  • 25 g vinho do Porto
  • 1000 g frango do campo partido em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 10 g amido de milho
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 412 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
31 g

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