Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cobertura
- 200 g queijo emmental
- 120 g azeitonas pretas s/ caroço
- 10 g manjericão
- 10 g açúcar amarelo
Massa
- 250 g farinha tipo 65
- 90 g manteiga
- 1 gema de ovo
- 40 g água
Recheio
- 20 g azeite
- 20 g mostarda à antiga
- 25 g manteiga
- 450 g cebola cortada em lâminas finas
- 500 g tomate maduro s/ sementes, cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3126 kJ / 748 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 47 g
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