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Ervilhas com ovos escalfados
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Ervilhas com ovos escalfados
4.5 (139 avaliações )
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Ingredientes

  • 15 g coentros
  • 1600 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g vinagre de vinho branco
  • 6 ovos
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 150 g tomate em pedaços
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 200 g chouriço cortado em rodelas
  • 1000 g ervilhas descongeladas
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 150 g vinho branco
Nutrição
por 1 dose
Energia
1799.9 kJ / 430.2 kcal
Proteína
23.1 g
Hidratos de carbono
29.3 g
Gordura
22.6 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
9.3 g
Sódio
884.4 mg

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