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Salada de massa com grão e curgete
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Salada de massa com grão e curgete
4.2 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 1200 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 350 g macarronete com vegetais
  • 50 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 5 g manjericão, mais folhas q.b. p/ guarnecer
  • 5 g salsa
  • 5 g hortelã
  • 5 g orégãos frescos
    ou 2 c. chá de orégãos
  • 500 g curgete cortada em cubos
  • 250 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 100 g agrião
  • 40 g sementes de girassol torradas
  • 1 lima (raspa e sumo)
Nutrição
por 1 dose
Energia
2579.5 kJ / 616.5 kcal
Proteína
20.5 g
Hidratos de carbono
89.6 g
Gordura
20.7 g
Gordura saturada
2.5 g
Fibra
16.7 g
Sódio
1074.1 mg

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