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Semifrio de bolacha e ovos
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Semifrio de bolacha e ovos
3.2 (12 avaliações )
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Ingredientes

Creme

  • 4 folhas de gelatina neutra
  • 200 g natas
  • 250 g água, mais q.b. p/ hidratar
  • 120 g leite em pó
  • 370 g leite condensado magro
  • 300 g bolacha Maria
  • 500 g café preparado

Cobertura

  • 10 g amido de milho
  • 75 g água
  • 200 g açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • 50 g amêndoa laminada torrada
Nutrição
por 1 dose
Energia
2726 kJ / 651.5 kcal
Proteína
14.7 g
Hidratos de carbono
87 g
Gordura
28.5 g
Gordura saturada
13.4 g
Fibra
1.2 g
Sódio
317.6 mg

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