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Rojões com castanhas
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Rojões com castanhas
4.5 (224 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 dentes de alho
  • 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de colorau
  • 300 g vinho branco
  • 800 g carne de porco cortada em cubos (rojões)
  • 1 folha de louro
  • 50 g banha
  • 80 g água
  • 500 g castanhas descongeladas descongeladas
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 829 kcal
Proteína
59 g
Hidratos de carbono
51 g
Gordura
37 g

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