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Gelado de stracciatella
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Gelado de stracciatella
4.5 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g açúcar
  • 1 c. sopa de açúcar baunilhado
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 100 g pepitas de chocolate
Nutrição
por 1 dose
Energia
1240.6 kJ / 296.5 kcal
Proteína
3.1 g
Hidratos de carbono
24.1 g
Gordura
21.5 g
Gordura saturada
13.3 g
Fibra
0.3 g
Sódio
68 mg

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