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Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula
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Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula
4.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g cogumelos cortados em lâminas
  • 70 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
  • ½ c. chá de flor de sal
  • Pimenta q.b.
  • Azeite q.b. p/ regar
  • 50 g óleo
  • 100 g leite
  • 3 ovos
  • 10 gotas de Tabasco® verde
  • 280 g milho cozido escorrido
  • 100 g farinha de mandioca
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 80 g rúcula
  • 30 g queijo parmesão em lascas
  • 4 fatias de presunto (50 g aprox.) cortadas em pedaços
Nutrição
por 1 unidade
Energia
555 kJ / 133 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
8 g
Fibra
2 g

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