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Brioches
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Brioches
3.7 (43 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g leite
  • 1 pitada de sal
  • 50 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 5 g fermento de padeiro seco
    ou 20 g fermento de padeiro fresco
  • 400 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
Nutrição
por 1 unidade
Energia
992 kJ / 237 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
8 g
Fibra
1 g

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