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Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
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Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
4.2 (75 avaliações )
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Ingredientes

  • 800 g água
  • 200 g castanhas congeladas
  • 600 g carne de vaca cortada em tiras (vazia ou lombo)
  • Farinha q.b. p/ panar
  • 50 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 150 g bacon em tiras
  • 100 g molho de soja
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    ou 1 cubo de caldo de carne
  • 200 g cogumelos frescos laminados
  • 30 g açúcar amarelo
  • 1 c. chá de gengibre fresco ralado
  • 100 g natas
    ou 100 g leite
Nutrição
por 1 dose
Energia
1208 kJ / 289 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
22 g
Fibra
1 g

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