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Sopa de favas mexicana
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Sopa de favas mexicana
3.8 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 35 g azeite
  • 300 g tomate em pedaços
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 800 g favas frescas
    ou 800 g favas descongeladas
  • 500 g água
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1 c. chá de curcuma em pó
    ou 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição
por 1 dose
Energia
818.6 kJ / 195.7 kcal
Proteína
11.5 g
Hidratos de carbono
29.4 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
11.4 g
Sódio
429.1 mg

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