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Bolo de mel da Madeira
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Bolo de mel da Madeira
3.4 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 laranjas (casca, só a parte laranja e sumo)
  • 2 limões (casca, só a parte amarela)
  • 150 g noz, mais q.b. p/ guarnecer
  • 40 g amêndoa, mais q.b. p/ guarnecer
  • 150 g manteiga, mais q.b. p/ pincelar e untar
  • 100 g cerveja preta
  • 1 c. sopa de vinho da Madeira
  • 170 g melaço de cana
  • 100 g sumo de laranja
  • 550 g farinha
  • 150 g açúcar amarelo
  • 2 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 1 c. chá de cravinho em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ c. chá de gengibre em pó
  • ½ c. chá de noz-moscada
  • 30 g passas de uva
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 731 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
100 g
Gordura
32 g

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