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Bacalhau com grão e broa
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Bacalhau com grão e broa
4.7 (216 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g broa de milho partida em pedaços
  • 220 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 500 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 1 pitada de pimenta
  • 500 g grelos descongelados bem espremidos
    ou 500 g nabiças
  • ½ c. chá de sal
  • 800 g grão-de-bico cozido escorrido
Nutrição
por 1 dose
Energia
2527.2 kJ / 604 kcal
Proteína
48.1 g
Hidratos de carbono
31.3 g
Gordura
31.5 g
Gordura saturada
4.5 g
Fibra
7.2 g
Sódio
4895.9 mg

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