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Empadão de batata-doce e bacalhau
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Empadão de batata-doce e bacalhau

4.4 (32 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g sobras de pão
  • 5 g salsa
  • 400 g cebola cortada em rodelas finas
  • 4 dentes de alho cortados em lâminas
  • 1 folha de louro
  • 2 c. chá de sal
  • 35 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1000 g água
  • 700 g batata-doce cortada em rodelas finas
  • 500 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 200 g natas
    ou 200 g natas de soja
  • 100 g leite
  • 10 g mostarda
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de pimenta
Nutrição
por 1 dose
Energia
1723 kJ / 412 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
19 g
Fibra
5 g

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