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Dumplings de camarão
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Dumplings de camarão
3.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

Molho

  • 50 g molho de soja
  • 50 g vinagre de arroz

Dumplings

  • 500 g miolo de camarão congelado
  • 10 g cebolinho picado
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de piripíri
  • 20 g molho de peixe
  • 10 g açúcar
  • 5 g óleo de sésamo
  • 10 g fécula de mandioca
    ou 10 g fécula de batata
  • 1 clara de ovo
  • 40 folhas de massa wonton (200 g aprox.)
  • Água q.b. p/ humedecer
  • Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Nutrição
por 1 unidade
Energia
335 kJ / 80 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
5 g
Fibra
0 g

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