Rolinhos de couve-lombarda com carne picada

Name: Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 20 g coentros; 1000 g água; 12 folhas de couve-lombarda; 220 g cebola; 2 dente de alho; 150 g cenoura; 80 g chouriço; 600 g carne picada; 1 ovo; Sal; Pimenta; 30 g azeite; 200 g tomate em pedaços; 100 g bacon em cubos; 100 g vinho branco; 1 folha de louro