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Rancho
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Rancho
4.9 (410 avaliações )
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Ingredientes

  • 450 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 2 c. chá de sal
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 100 g chouriço de carne cortado em rodelas
  • 120 g polpa de tomate
  • 500 g água
  • 1 cubo de caldo de carne
    ou 1 c. chá de caldo de carne caseiro
  • 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
  • 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
  • 60 g massa tipo macarronete
  • 500 g grão-de-bico cozido escorrido
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 452 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
32 g

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