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Risoto de camarão, espargos e açafrão
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Risoto de camarão, espargos e açafrão
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Ingredientes

  • 350 g camarão c/ casca
  • 900 g água
  • 3 dentes de alho
  • 45 g azeite
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 300 g espargos verdes
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 20 g vinho branco
  • 300 g arroz p/ risoto
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • 70 g requeijão esfarelado
  • 1 c. sopa de salsa picada
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 493 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
63.5 g
Gordura
14.3 g

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