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Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
TM6 TM5

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
4.7 (41 avaliações )
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Ingredientes

  • 750 g lombo de pescada s/ pele e s/ espinhas
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 75 g queijo parmesão
  • 75 g sobras de pão
  • 3 dentes de alho
  • 7 pés de tomilho-limão, só as folhas
  • 15 g cebolinho picado
  • 40 g manteiga à temperatura ambiente
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 15 g salsa
  • 300 g água
  • 300 g cuscuz
Nutrição
por 1 dose
Energia
3223.6 kJ / 770.5 kcal
Proteína
53.8 g
Hidratos de carbono
79.4 g
Gordura
25.6 g
Gordura saturada
10.1 g
Fibra
6.9 g
Sódio
1641.5 mg

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