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Pastéis de ricota
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Pastéis de ricota
3.2 (6 avaliações )
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Ingredientes

Massa

  • 250 g farinha tipo 65
  • 150 g manteiga
  • 10 g conhaque
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas de ovo

Recheio

  • 150 g queijo ricota
  • 1 pitada de sal
  • 15 g azeitonas verdes s/ caroço
  • ½ malagueta cortada dem pedaços (opcional)
  • ½ c. chá de orégãos
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
Nutrição
por 1 unidade
Energia
1010.6 kJ / 241.5 kcal
Proteína
5.5 g
Hidratos de carbono
18.8 g
Gordura
15.8 g
Gordura saturada
9.4 g
Fibra
0.7 g
Sódio
69.5 mg

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