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Bolo com recheio de natas e framboesas

Bolo com recheio de natas e framboesas
4.0 22 avaliações
Preparo 10min
Total 2h 30min
12 doses
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Ingredientes

Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • ovos
    9
  • açúcar
    150 g
  • cacau em pó
    40 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
Recheio
  • folhas de gelatina neutra
    3
  • Água q.b. p/ demolhar
  • leite condensado
    380 g
  • natas
    100 g
  • leite em pó
    50 g
  • framboesas
    300 g
Ganache
  • natas
    100 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 149 mg
Proteína 12.5 g
Energia 1871.5 kJ / 447.3 kcal
Gordura 21.3 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 11.8 g
Hidratos de carbono 54.2 g

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