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Sopa de bacalhau e marisco
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Sopa de bacalhau e marisco
4.6 (20 avaliações )
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Ingredientes

  • 15 g salsa
  • 500 g camarão c/ casca
  • 700 g água, mais q.b. p/ cozer
  • 50 g vinho branco
  • 1 c. chá de sal
  • 35 g azeite
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 200 g tomate em pedaços
  • 10 g açúcar amarelo
  • 100 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 1 malagueta cortada em rodelas (opcional)
  • 1 c. chá de caldo de peixe caseiro
    ou 1 cubo de caldo de peixe
  • 50 g massa tipo cotovelo
  • 1000 g amêijoa limpa
  • 500 g postas de bacalhau demolhado baixas
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 371 kcal
Proteína
56 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
9 g

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