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Piza torcida
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Piza torcida
4.3 (12 avaliações )
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Ingredientes

Massa

  • 200 g água
  • 70 g azeite
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco (5 g aprox.)
  • 10 g açúcar amarelo
  • 500 g farinha tipo 65
  • 1 ½ c. chá de sal

Recheio

  • 150 g queijo flamengo cortado em pedaços
  • 100 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 50 g cenoura
  • 30 g azeite
  • 200 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • 150 g fiambre em cubos
Nutrição
por 1 unidade
Energia
1281.3 kJ / 306.3 kcal
Proteína
11.1 g
Hidratos de carbono
34.4 g
Gordura
13.7 g
Gordura saturada
3.8 g
Fibra
2 g
Sódio
735.6 mg

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