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Sopa e tofu com legumes
TM6 TM5

Sopa e tofu com legumes
4.2 (44 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 200 g curgete cortada em cubos
  • 100 g cenoura cortada em rodelas finas
  • 500 g tofu cortado em cubos
  • 80 g folhas de agrião
  • 80 g azeite
  • 1 dente de alho
  • 20 g coentros
  • 20 g salsa
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 1000 g mistura de legumes (cebola, curgete, cenoura, abóbora, alho-francês, aipo ou outros) cortados em pedaços
  • 850 g água
  • 1 c. chá de orégãos
Nutrição
por 1 dose
Energia
1176.5 kJ / 281.2 kcal
Proteína
12.4 g
Hidratos de carbono
21.5 g
Gordura
17.5 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
7.3 g
Sódio
1365.5 mg

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