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Piza picante
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Piza picante
4.7 (14 avaliações )
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Ingredientes

Massa

  • 220 g água
  • 30 g azeite
  • 10 g açúcar amarelo
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 400 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal

Cobertura

  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 100 g queijo cheddar
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola roxa cortada em lâminas
  • 100 g tomate em pedaços
  • 100 g pimento vermelho cortado em tiras
  • 100 g pimento verde cortado em tiras
  • 4 pés de tomilho-limão, só as folhas
  • 10 g açúcar
  • 20 g vinagre balsâmico
  • 20 gotas de Tabasco®
  • 1 c. chá de sal
  • 250 g queijo mozarela fresco cortado em rodelas
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 522 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
55 g
Gordura
24 g

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