Crepes com recheio de amêndoa

Crepes com recheio de amêndoa

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Preparo 30min

Total 40min

8 doses

Ingredientes

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
20 g
leite
500 g
ovos
4
açúcar amarelo
20 g
farinha tipo 55
170 g

Creme

açúcar
100 g
amêndoa torrada
120 g
leite
200 g
ovos
2
amido de milho
50 g
manteiga
50 g

Molho de framboesa

açúcar
50 g
framboesas
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 173.1 mg

Proteína 13.8 g

Energia 1915.2 kJ / 457.7 kcal

Gordura 22 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 53.8 g

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