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Esparguete de batata-doce com caril e espinafres
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Esparguete de batata-doce com caril e espinafres
4.0 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g amendoim
  • 350 g batata-doce
  • 1680 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 1 c. chá de pasta de caril
    ou 1 c. chá de caril em pó
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 2 dentes de alho
  • 100 g leite de coco
  • ½ c. chá de açafrão-da-índia
  • 100 g espinafres baby
  • 1 lima (raspa e sumo)
Nutrição
por 1 dose
Energia
784.1 kJ / 187.4 kcal
Proteína
6.3 g
Hidratos de carbono
17.6 g
Gordura
10.7 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
3.9 g
Sódio
647.9 mg

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