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Risoto de pera, noz e gorgonzola
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Risoto de pera, noz e gorgonzola
4.2 (43 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g azeite
  • 50 g vinho do Porto
  • 320 g arroz p/ risoto
  • 700 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 200 g queijo gorgonzola cortado em pedaços
  • 200 g pera rocha c/ casca cortada em cubos
  • 20 g manteiga
  • 40 g miolo de noz picado
Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 716 kcal
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
70 g
Gordura
36 g

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