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Bolo de maçã e gengibre ao vapor

Bolo de maçã e gengibre ao vapor
4.5 31 avaliações
Preparo 5min
Total 1h 10min
12 doses
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Ingredientes

  • gengibre cristalizado
    50 g
  • maçã cortada em pedaços
    220 g
  • açúcar amarelo
    125 g
  • manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
    125 g
    margarina vegetal
  • ovos
    3
  • laranja só a raspa
    1
  • farinha tipo 55
    180 g
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
  • água
    1100 g
  • açúcar
    30 g
  • natas de soja próprias p/ bater
    250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 58.8 mg
Proteína 3.7 g
Energia 998.2 kJ / 238.6 kcal
Gordura 11.5 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 5.9 g
Hidratos de carbono 30.3 g

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