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Caril de batata-doce
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Caril de batata-doce
4.4 (45 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 c. chá de sementes de coentros
  • ½ c. chá de sementes de cardamomo
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 1 c. chá de garam masala
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 10 g gengibre fresco
  • 40 g óleo
  • 400 g batata-doce cortada em cubos pequenos
  • 300 g tomate em pedaços
  • 350 g leite de coco
  • ½ c. chá de sal
  • 250 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 50 g natas
  • 100 g espinafres baby
  • 2 c. sopa de coentros, só as folhas p/ polvilhar
Nutrição
por 1 dose
Energia
1377.5 kJ / 329.2 kcal
Proteína
6.3 g
Hidratos de carbono
28.9 g
Gordura
19.2 g
Gordura saturada
10.7 g
Fibra
5.9 g
Sódio
375.8 mg

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