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Gelado de menta e chocolate
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Gelado de menta e chocolate
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Ingredientes

Xarope de menta

  • 300 g açúcar
  • 150 g água
  • ½ c. chá de corante alimentar verde
  • 80 g licor de menta
  • 8 - 10 pés de hortelã, só as folhas

Gelado de menta e chocolate

  • 400 g natas c/ 35% de gordura
  • 600 g leite
  • 1 c. sopa de ágar-ágar
  • 100 g chocolate p/ culinária picado grosseiramente
Nutrição
por 1 dose
Energia
1998 kJ / 477.5 kcal
Proteína
4.9 g
Hidratos de carbono
54 g
Gordura
26.4 g
Gordura saturada
16 g
Fibra
2.2 g
Sódio
59.6 mg

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