![Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7803b9b2-45b1-4479-a083-7f3a21d8ff00/Derivates/4ee76e7f-f420-4233-afc7-53bb41608fa0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g zahăr
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 4 pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
- 1400 g apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
-
30
g zeamă de lămâie (vezi recomandare)
or 1 linguriță vitamina C - fulgi de migdale, prăjiți, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCoroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Lapte de pasăre
40min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1j
Cremă caramel
5h 30 min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 godz. 40 min
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Sorbet de lămâie
8 Std. 30 Min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2 Std.
Budincă de griș
15 min
Cheesecake raw de căpșune
7 godz. 45 min