![Mackó burgerek Mackó burgerek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42bb89a2-6bb6-45f9-bcdf-726491f8fabb/Derivates/af93b8f6-4736-4063-92af-b8dceab4e258.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mackó zsemlék
- 255 g teljes tej
- 55 g vaj, sózott
- 30 g kristálycukor
-
30
g friss élesztő
or 2 tk porélesztő - 500 g kenyérliszt, felosztva
- 1 tk só
- olívabogyó, fekete, magozott, díszítéshez, szeletelve
- 4 - 5 koktélparadicsom, díszítéshez, félbevágva
- 1 tojássárga, ecsetelni
Burgerek
- 70 g zsemle, száraz
- 70 g teljes tej
- 30 g vaj, sózott
- 85 g hagyma
- 455 g darált marhahús
- 1 tk mustár
- ½ tk só, ízlés szerint
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
A szósz
- 300 g étolaj
- 1 tyúktojás, nagy
- 1 tk mustár
- ½ tk só, ízlés szerint
- 30 g citromlé
- 15 g ketchup
Összeállítás
- saláta levelek, ízlés szerint
- burgonyaszirom, ízlés szerint
- paradicsom (szeletelt), ízlés szerint
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 799.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMarhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1sa 15 dk
Chilli con carne
40min
Stroganoff szeletek
1sa
Citromos-fokhagymás csirke
30 dk
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 dk
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Bárányborda korona
No ratings