Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
or 700 γρ. ψάρι, ολόκληρο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 10 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Show allΣούπα τραχανάς
20min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
No ratings
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1j