![Δούκισσα Δούκισσα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1462F15E-54AA-409A-B77D-DA9E05587941/Derivates/A6DC57E7-5266-4D57-BDE7-E364B9FCD249.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κορμός
- 600 γρ. μπισκότα Marie
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 440 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό
- 120 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- 3 κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Γκανάς και συναρμολόγηση
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Show allΜπουγάτσα
50min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Μαχαλεπί
2h 50min
Paris on ice
2h 10min
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 Min
Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
5h 10 min
Κραμπλ μήλου
45min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min
Κρέμα σοκολάτας
1 godz. 20 min
Παγωτό βανίλια
12sa
Μπουρέκια με αναρή
2 godz.
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25h