![Muffins de calabacín y mozzarella Muffins de calabacín y mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3919a5c3333dad9120522d8baba9ffb4/Derivates/9e44132f2ca02f653fd7cae423b125c97ebbd9af.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 300 g de calabacín en rodajas de 2 cm
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de agua
- 80 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 662 kJ / 158 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 548.1 mg
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