![Cartofi cu usturoi și chimen Cartofi cu usturoi și chimen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5856A60-B7D0-4B93-9DE3-0D51D8F657E3/Derivates/53468F84-7647-4B13-AE39-A20A0C6C0DA9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 8 cartofi (aprox. 750 g), jumătăți sau sferturi dacă sunt mari (vezi recomandări)
- 1 linguriță semințe de chimen
- 3 căței de usturoi
- 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
- ½ legătură pătrunjel verde (aprox. 10 g), bucăți
- 60 g unt nesărat, cuburi, plus pentru uns
- 30 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1793 kJ / 428 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Legume prăjite
10 min
Cartofi Dauphinoise
50 min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Keine Bewertungen
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Keine Bewertungen
Umplutură festivă
1h
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Salată de linte și mentă
Keine Bewertungen
Escalop de cartofi
Keine Bewertungen
Cartofi condimentați
1h
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10 min