![Κοτόπουλο με πιπεριές Κοτόπουλο με πιπεριές](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FA20B77-09A3-44C1-ABEB-FE4DF5C393A0/Derivates/ca99f0d3-d909-41f4-808d-93077307f848.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. πιπεριές (οποιαδήποτε χρώματα), χωρίς σπόρια και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 200 γρ. νερό, και 2 κ.σ. επιπλέον
- 200 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο βασιλικό
- 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
- 20 γρ. πελτέ ντομάτας (βλ. συμβουλές)
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- φρέσκο βασιλικό, για γαρνίρισμα
- ρύζι, μαγειρεμένο, για σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1415.4 kJ / 337 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 976.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2hod. 40min
Ομελέτα στον ατμό
1 Std. 15 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1h 40min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
No ratings
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
No ratings
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 Min