Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ág koriander, friss, csak a levelek
- 4 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
- 200 g hagyma, félbe vágva
- 400 g bárány lapocka, lehetőleg csontos (lásd tanács), darabokra vágva (4 cm x 4 cm)
- 3 tk só
- ½ tk bors, őrölt
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 400 g sárgarépa, darabokra vágva (kb. 1.5 cm)
- 250 g fehér répa, 6 vagy 8 darabra vágva (méretétől függően)
- 1 tk fahéj, őrölt
- 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
- 900 g víz
- 300 g csirkemell filézve, keskeny csíkokra vágva (kb. 2 cm hosszú)
- 6 kolbász, fűszeres, friss (pl. merguez) (optional)
- 400 g cukkíni, hámozatlan, szeletelve (kb. 1.5 cm)
- 350 g kuszkusz, közepes szem
- 70 g mazsola szem
- 350 g fehér csicseriborsó, konzerv, lecsepegtetve
-
1 - 2
tk harissa
or 1 - 2 tk chili paszta
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMarharagu makarónival
30min
Mustáros csirkepörkölt
40p
Gyors Thai csirke curry
40p
Csirkemell pizzaiola
55 min
Nyúlpörkölt
No ratings
Gyors gyros tzatzikival
15 min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Currys tészta pirított sertéshússal
45min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 Std. 10 Min
Tepsis fasírt
1 Std. 20 Min
Paradicsomos húsgombócok
45min