![Rosca de reyes Rosca de reyes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B972803-739F-4A30-ABEA-5EB57FDCECCD/Derivates/13AB3587-ED0E-41E4-8A29-89A6EAC3F34D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta de azúcar
- 50 g de azúcar
- 50 g de mantequilla sin sal
- 25 g de harina
Masa base
-
10
g de levadura prensada fresca
or 5 g de levadura seca instantánea - 125 g de leche
- 150 g de harina
Rosca
- 170 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 110 g de azúcar
- 2 huevos
- cáscara de naranja, de una pieza
-
½
cdita de esencia de naranja
or ½ cdita de esencia de azahar - 260 g de harina
- 1 huevo, batido para barnizar
- higos, cortados en cuartos para decorar
- ate, cortado en tiras, para decorar
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 2961 kJ / 705 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 98 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPay de limón
3h 30min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Panqué de chocolate low carb
50 Min
Choux y eclairs
1 Std. 30 Min
Pastel de chocolate y almendras
25 Min
Sedoso de pistache
1 Std. 30 Min
Casadielles
3h
Bizcocho de galletas y chocolate
35 Min
Red velvet cake
5h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2 godz. 50 min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Magdalenas de chocolate y dátiles
45 Min