![Pollo con salsa de melocotón Pollo con salsa de melocotón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA2A1478-0C94-4F19-9E6F-88E6BCF0C579/Derivates/0E7CD2A2-5D62-44F7-920A-C627BA541830.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de caramelo líquido
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
Salsa de melocotón
- 2 chalotas
- 50 g de mantequilla
- 50 g de vino blanco
- 150 g de caldo de ave
- 2 melocotones maduros (pelados y en trozos)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1505 kJ / 360 kcal
- Protein
- 27.88 g
- Carbohydrates
- 12.33 g
- Fat
- 22.14 g
- Fibre
- 1.77 g
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